דובדבן - שתילה וטיפול. גיזום נכון של עץ. היתרונות והנזקים של הזנים העיקריים (80 תמונות)

המועדף על מרבית הגננים הוא הדובדבן היפה. מזמן היא כבשה את לב משפחותיהם. דובדבן מתוק שייך למשפחת פינק ונקרא רשמית דובדבן ציפורים. כל זני המין מאופיינים בגידול מהיר. העצים מגיעים לאורך של 10 מטרים, וחלקם עד 30 מטר. הכתר משתנה בתהליך הצמיחה ממצב לבבי לחרוטי.

צבע הקליפה הוא חום אדמדם עם גווני כסף. העלים סגלגלים ארוכים ומוארכים. היווצרות שורשים מתרחשת בשנתיים הראשונות לחיי העץ. בדרך כלל זה ישר, עם הסתעפות טובה.

ככלל, הפריחה מתרחשת באמצע מאי. פרחי הדובדבן ריחניים, במראה דומה לדובדבנים. לפירות יער יש את הצבע המגוון ביותר: לבן, צהוב, כל גווני אדום ואפילו שחור. הטעם עשיר ומלא. דובדבן מתוק הוא פרי עסיסי מאוד.

לאחר 4-5 שנים לאחר השתילה, היבול הראשון מבשיל. דובדבן מתוק הוא צמח פורה מאוד. במהלך עונה ניתן לאסוף בין עץ עד 5 דליים של פירות יער בשלים.

הוא אוהב חום, ולכן צומח בצורה הטובה ביותר באזורי הדרום. אך באופן כללי, הוא נושא פרי בכל השטח בתנאי אקלים יבשתיים מתונים וממוזגים. כיום ישנם זנים שפותחו במיוחד עבור אזורי הצפון.

סיכום המאמר:

מגוון המינים

זנים של דובדבנים יכולים להתהדר במגוון שלהם (גננים הם יותר מארבעת אלפים). הנוח ביותר יהיה סיווג לפי בגרות. הם מחולקים לזנים מוקדמים, אמצעיים ומאוחרים.

אם אתה מסתכל רק על תמונת הדובדבן, יהיה קשה לומר איזו ציון עדיף. בבחירתך, התמקד במדדים אלה. תיאור כל הזנים הוא קשה, אז קחו בחשבון את הפופולרי שבהם.

כיתות מוקדמות

Iput. הזן הבשל המוקדם והשכיח ביותר. עמיד בפני כפור, דובדבן גדל מוקדם, מניב בינוני. עץ בוגר מגיע לגודל בינוני (8-10 מטר).

פירות יער בשלים זוכים בצבע אדום כהה, כמעט שחור, ובעלי מסה מרשימה (9 גרם). הזן חסין מפני קוקומיקוזיס. אידיאלי לתחבורה. מאביקים מתאימים הם Tyutchevka, Ovstuzhevka, Bryanskaya Pink.

חצר אחורית צהובה. דובדבנים מתוקים עמידים למדי בפני כפור ובצורת. מגיע למידות גדולות. עץ מתוצרת עצמית עם תשואה גבוהה. לפירות צהובים בשלים יש טעם מתוק וחמוץ מעט. לא מתאים להובלה.

רדיצה. הנציג המוקדם ביותר של המין. צריך מאביקים (ורוד ברייאנסק, גנרל, קלט). לפירות יער צבע בורדו וטעם מתוק עשיר. העץ קטן בגודלו, בעל כתר מסודר.

זנים בינוני הבשלה

מקנא. עץ בינוני שסובל כפור. פירות יער בשלים כמעט שחורים. הם מתאימים לתחבורה, ובתקופה הגשומה הם לא הופכים למימיים. פורייה עצמית חלקית, אך נוכחותם של אוסטוז'בקה או רדיצה בשכונה תורמת להגדלת התשואה.

אספרינה (נפוליאון ורוד). מומלץ לגידול באזורים הדרומיים. ברי מופרד היטב מהזרע, הוא בעל צבע ורוד צהוב. זיהום - דרוגנה צהוב. בשל הנטייה להיסדק בעונה הגשומה, אינו מתאים לאחסון ארוך.

פאטז. כפור עמיד, מניב גבוה, בינוני. הגרגרים אדומים, אך הבשר ורוד. זה סובל תחבורה. המאביקים כוללים Iput, קרים, Tyutchevka.

זנים בשלים מאוחרים

טייטצ'בקה. דובדבנים מניבים בעלי כפור.עץ בוגר בגודל בינוני עם כתר מפותח היטב. לפירות יער גדולים טעם מתוק, צבע אדום כהה שולט. זנים - מאביקים Iput ו- Revna.

בריאנסק פינק. הזן מאוחר מאוד בהבשלה. עמיד לקוקקומיקוזיס ומחלות פטרייתיות. גידולו של עץ בוגר הוא 10-12 מטרים. הפירות ורודים, עסיסיים ומתוקים מאוד. זקוק למאביקים (Tyutchevka, Revna, Iput, Ovstuzhevka).

טיפוח ודובדבן

שתילת שתילים יכולה להתבצע באביב ובסתיו. העיקר לא להיכנס לכפור. כדאי לקחת ברצינות את הבחירה באתר הנחיתה. עדיף לייצר אותו במקומות בהם העץ יהיה מוגן מהרוחות (ליד גדרות, לצד עצים אחרים).

אי אפשר לשתול דובדבנים בצל. בעת השתילה יש להשקות את האדמה ולסחוב אותה. כדי להילחם בנגיף קוקומוזיס, מומלץ לשתול חבצלות עמק מסביב לגזע.

לרוב, דובדבנים קשוחים לבצורת, אך באזורים צחיחים במיוחד כדאי להשקות מעץ מדי פעם את העץ. קוטלי עשבים משמשים למניעת עשבים שוטים. דישון צריך להיות באביב, בסוף אפריל - אמצע מאי.

באזורים שטוחים וסוערים במיוחד רוב הגננים פונים לדובדבנים מחממים לחורף. יש צורך לכסות את הדובדבן לפני השלג הראשון.

לא כולם יודעים לחתוך דובדבן מתוק. למרות שגידול העץ מהיר, יכולת הירי חלשה. לכן בתהליך היווצרות הכתר יהיה כדאי להשאיר 4-5 ענפים לכל נדבך.

המרחק שכבה מותר עד חצי מטר. גיזום פעיל צריך להתבצע בשנים הראשונות לגידול השתילים. לאחר תחילת הפרי, יש לעצור אותו ולבצע אותו רק למטרות סניטריות (להיפטר מענפים ישנים ויבשים). גיזום נכון ומתוזמן יעזור ביצירת הצורה המדויקת של העץ ויקל על הקטיף.

מחלות וטפילים, דרכי התמודדות איתם

בדובדבן יש את המחלות והמזיקים אליהם היא מושפעת ביותר. התסמינים הנפוצים ביותר הם קוקומיקוזיס, מוניוזה ותצפית מחוררת. קוקקומיקוזיס היא פטריה הפוגעת בעיקר בעלים. כתמים חומים מופיעים עליהם, הצומחים עם הזמן ומובילים לעששת. כתוצאה מכך, תפוקת העץ מופחתת משמעותית. המחלה מסוכנת במיוחד בעונות גשומות.

בניגוד לקוקומיקוזיס, תצפית מחוררת (או קליסטרוספורוזיס) מתקדמת הן על העלים והן על הקלעים, הפרחים, הענפים והניצנים. פטריה זו קיבלה את שמה בשל העובדה כי חורים מופיעים עלים מושפעים, ואז הם נופלים. הפרחים הסובלים מהמחלה מתייבשים, והקלעים מתים.

מונוליאזיס או ריקבון אפור גורמים לפרחים להתייבש והגרגרים להירקב. המחלה מתנהגת באופן פעיל לאורך כל הקיץ, מה שמוביל לייבוש ענפים רבים ופגיעה ביבול.

כיום קיימות תרופות רבות למניעה והרס של מחלות אלה.

השם השני לדובדבן הוא "עץ ציפור" וזה לא במקרה. "מזיק" נוסף של הפרי הוא בדיוק הציפורים. ברגע שהבשלת הפרי מתקרבת להשלמה, להקות ציפורים תוקפות את העצים ממש. כדי להילחם בהם הומצאו הרבה טריקים.

גננים מתקינים בעלי חיים ממולאים, מראות, תקליטורים וכו 'על ענפים. שיטות אלה טובות, אך הציפורים אינן מגיבות אליהן לאורך זמן ושוב ממשיכות לטאטא את הגרגרים. זו הפכה לסיבה נוספת לכך שאסור לעכב את קציר הפירות.

תכונות שימושיות

כמות הוויטמינים בדובדבנים פשוט מתגלגלת (ויטמינים מקבוצה B, ויטמין A, H, C וכו '). הגרגרים מכילים גם אשלגן, סידן, זרחן, ברזל, יוד, אבץ, מנגן ונחושת. אבל זה לא הכל. בדובדבנים יש חומצות הנחוצות לגוף האדם.

ברי מומלץ לאנמיה ולהמוגלובין נמוך. זה מנרמל את חילוף החומרים, מערכת העיכול, משפר את התיאבון. דובדבן יהיה טוב גם בטיפול בזיהומים נגיפיים חריפים בדרכי הנשימה.

תזונאים ממליצים לאכול דובדבן מתוק לאנשים הסובלים מעודף משקל. זה נובע מנוכחותם של סיבים תזונתיים ופירות דלי קלוריות. מרתחים של פרחים ועלים של דובדבנים משמשים כחומר אנטי דלקתי.

כפי שניתן לראות מהמאמר המוצע, דובדבנים הם אוצר של ממש. קל לטפל בו, עמיד בפני מזג אוויר, וחשוב מכך, גדל במהירות. פירות יער מכינים קינוחים מעולים ושמירת חורף. מגוון המינים של הדובדבנים יעזור לרצות כל גורמה, והיתרונות שלו גדולים ומובנים מאליהם.